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27 décembre 2011 2 27 /12 /décembre /2011 17:56

 

Pour Noël, nous avons voulu prêter main forte au père Noël en confectionnant, mon fils et moi, plusieurs gourmandises, à déguster et à offrir.

 

Bûche (ma première!), sablés, gaufrettes ont parfumé ma cuisine pendant plusieurs jours!

 

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Les petites mains ont adoré malaxer et pétrir cette pâte à sablés, ça glisse et ça passe entre les doigts dixit mon apprenti pâtissier!

 

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Recettes trouvées sur le net,

Bûche poire chocolat

Sablés tout simple décorés par la suite d'un glacage blanc d'oeuf / sucre glace

Recette de gaufrettes de famille


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Published by nanou et ses 10 doigts - dans Cuisine
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commentaires

Ours en peluche 08/10/2013 17:55

Vivement noël prochain!

MaVie 29/12/2011 17:17

Hum ça donne envie d'en prendre une petite tranche de ta buche !

Est ce que tu as le lien pour la recette ? Suis preneuse ...

Et chapeau pour tout ce boulot : c'est long les gaufrettes, mais tellement bon !!

nanou et ses 10 doigts 29/12/2011 18:14



Merci!


Pour la recette de la buche, j'ai pris cette base:


http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/309847-buche-choco-poires


 


Mais au lieu de faire des "tranches" de génoise, je l'ai roulée en mettant la garniture choco/poire dedans. Ne pas trop appuyer, car elle se fait la malle!



NATHALIE 28/12/2011 21:03

J'adore ces gaufrettes, j'ai la recette de ma grand-mère et j'en fait souvent aussi.
Bises
nathou kikou

sabine 27/12/2011 22:56

Ces gaufrettes me rappelle celles que faisait ma mère quand j'étais petite...une recette de famille aussi. C'est délicieux. Le petit patissier a l'air bien motivé. :)

tata Mél 27/12/2011 21:59

et en plus c'était bon !!

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